正宗的掉渣饼学习配方技术，加盟土家掉渣饼店，学习掉渣饼做法，小本经营的项目，单独学习掉渣饼技术1500元，赠送冷饮技术。
掉渣饼携带方便，即买即吃，由于这个原因很受年轻人的喜爱，所以土家掉渣饼在全国各地流行开来，吃的人越来越多，所以掉渣饼变成了投资创业的一个很好的项目。聚香园公司经过多年研制出，更加美味好吃的掉渣饼和配方，现在进行广大招商中，来聚香园学习技术，有专业的老师手把手教，包教包会，学会为止，不限制学习时间，教土家掉渣饼技术，仅要1500元，。
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不知什么时候起，一种新式的掉渣饼脱颖而出，大多以“汶上掉渣饼”为噱头，也有其他几种版本。做法大同小异，唯一的不同就是饼薄了，并成对折状，其中根据顾客喜好加入火腿肠、生菜、鸡蛋、辣椒甚至咸菜等等。这几满足了顾客多样的需求，也让商家增加了利润。渐渐的汶上掉渣饼为首的“对折式”掉渣饼逐渐的占领了市场。
土掉渣烧饼的做法
原料:面粉,黄油,鸡蛋,酵母粉,精牛肉（或羊肉）洋葱,孜然粉,辣椒粉,素油,盐
做法:
1.面粉加黄油,鸡蛋,酵母粉和匀,静置醒发
2.牛肉切细丝,加洋葱丝,孜然粉,辣椒粉,鸡蛋一个,盐,素油搅拌均匀
3.把醒发好的面擀成薄的面饼
4,把入了味的肉平铺在面饼上
5.入烤箱250度,2-5分钟.
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