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珠海有没有学习烧烤技术培训的地方(图)

2017-07-13 10:05 来源：项目加盟网浏览量:157

厨圣坊餐饮管理有限公司

投资金额：3-5万

企业名称：广州厨圣坊餐饮有限公司

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烧烤可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤，作为一种食品，受到广大都市青年的青睐，都市的大街小巷随处可见，其烤品不外乎荤素两种，品种及口味都极其单一。从业者如果没有自己的特色，很容易被激烈的竞争所淘汰。烧烤行业发展已有多年，当前的牛、羊、肉以及蔬菜系列的烤制，也已经吸引不起人们的食欲。

厨圣坊联系人：宣萱经理

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学校培训地址：广州市番禺区东环路桥兴大道332号

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投资分析:

1、利润高：比如一个茄子成本几毛,却可以卖到4-5元一个,日营业额可达几百至几千元
2、风险低：无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。
3、市场广阔：烧烤有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。
4、无季节性：烧烤每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想

特色烧烤菜品五大类 :

肉类：羊肉、牛肉、猪肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠里脊肉等
骨类：脆骨、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖、鸡爪等
水产类：带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾秋刀鱼等
熟食类：火腿、热狗、南瓜饼，紫薯、年糕培根等
蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇娃娃菜藕片黄瓜等
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培训费用
培训内容	烧烤技术理论讲解	各类原料的选购	设备、工具的识别和配置
	原料存放、保鲜技术	配料存放和配置技术	各类原料预处理方法
	烧烤腌料的调制技术	烧烤酱的熬制技术	烧烤海鲜酱的制作
	菜品的串制技术	各式味碟制技术	各类菜品的烤制技巧
	菜品搭配禁忌	开店选址和促销指导	调料价格和采购渠道
	指导招牌设计,指导菜单设计。（免费使用香派标志）
	终身免费技术升级。（免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以来免费学习）
学习方式	老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间
	培训时间2-5天