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南阳小吃培训-到裕早小吃随到随学+配方公开 培训小吃现在很多人想学一些特色小吃的时候，都会上网搜索一下，但是网上搜索到得做法太笼统了你不觉得么……，一点都不够具体，要想真正学会，其实我比较建议去专门教做吃的一那些学校学吧.因为在学校里有专业的平台可供你操作和练习，有老师手把手教学，哪个地方学的不清楚或者有什么问题，老师会在旁边及时的给予指导和帮助，及时纠正避免你走一些不必要的弯路，让你早日学到真正的技术，早日开店赚钱！比你在家摸索要省钱省时省力多了！
餐饮创业 新开餐厅如何一炮打响市场南阳小吃培训-到裕早小吃随到随学+配方公开 培训小吃
新开餐厅，你知，我知，可是大家不知!餐厅，尤其是新餐厅，客源对于我们来说，尤其重要的，什么宏伟愿景，什么行业佼佼者，没有打开市场，没有客源，什么都是空谈，那么到这里，很多新餐厅或者是即将投身到餐饮行业的新创业者就要问题，新餐厅如何吸引客源，新餐厅如何一炮打开市场呢?
吃饭，是人的一生中都离不开的东西，而作为餐饮行业的创业者，做好餐饮，要用头脑更要用我们至诚至热的心，用最真诚的心服务我们最可爱的消费者。
第一、靠宣传，店未开，宣传请先动起来
当然，不管是什么行业，新开的店，比如要做好宣南阳小吃培训-到裕早小吃随到随学+配方公开 培训小吃传工作，有宣传，才有可能让更多的人知道你。在之前，宣传常见有传单，可现在不同，迅速发展的网络，给了各行各业宣传工作很大一个方便，宣传工具也变的更多，开店初期，做到线上线下全面推广，店还没开张，宣传要先做起来。
传单、微信、微博、QQ、横幅、开业优惠活动，附近人群、附近社区、市场调查、周围人群喜好考察等等，开动自己无限的大脑，打好周围人群关系，为开店做好铺垫工作，全面宣传，只为开业一炮而响。
第二、重视体验营销，打折免单不如体验营销引流来的更实在
新店有一个瓶颈，就是人们没去过，不知道值不值得去，那么，开店初期的老板们可以利用这个瓶颈来达到引流的目的。体验营销，顾名思义就是让消费者参与或者是直接接触到产品，对于新店开业，我们可以借鉴超市里面的试吃等体验营销，如果你的产品经得起市场的考验，那么，就不怕引不来消费者消费。
第三、贿赂消费者，开业引流最重要做好群众营销
新开餐厅引流靠宣传，其实更多的也靠我们可爱的消费者，消费者在店内消费过之后，那么对你的店肯定会有自己的看法，如果你有信心让所有人喜欢你的店，在他们朋友聚会或者是不知道去哪里吃饭的时候，来过店内的消费者，那么就有80%的可能推荐你的餐厅。
所以，做好宣传的同时，也要好好对待我们电脑已消费过的消南阳小吃培训-到裕早小吃随到随学+配方公开 培训小吃费者们。比如关注微信微博就送美食、或者是发朋友圈发微博就打折什么，抽奖、抽取幸运粉丝等等，可以通过不同的方式来让我们消费者帮餐厅宣传，同时也帮助餐厅建立良好的口碑和加强曝光。
汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品，主要是以汤为主的面食。网上有云：热汤面下肚，暖过十条秋裤,以下是火爆的小吃实体店几种热销的汤面配方。

鲜椒老卤牛肉汤面 

材料：牛金钱腱，卤菜香料，冰糖，腐乳，酱油，鸡精，姜片，葱结，干辣椒碎，盐，青椒，大蒜，香菜，碱水面

做法：

卤牛肉

1. 金钱腱洗干净，飞水去掉血沫。

2. 老卤汤或者清水里加入卤料，冰糖，腐乳，酱油，盐，姜片和葱结。

3. 大火烧开后，转小火炖1个小时左右关火。南阳小吃培训-到裕早小吃随到随学+配方公开 培训小吃

4. 牛肉放冷以后切薄片，分成小份放冰箱冷冻保存。当天如果次日要食用则放冷藏。


牛肉面

1. 开水煮熟碱水面捞起，盛入碗内。

2. 加入1份煮面汤和3份老卤水做汤底。

3. 码上牛肉片和生青椒（切马耳朵），蒜蓉末，香菜，干辣椒碎。

4. 想让面更香可以烧点热油浇在上面。


素臊子酸汤面

食材：鲜细韭叶面条、胡萝卜、土豆、豆王、豆腐干、葱姜、蒜苗、鸡蛋

做法：

1、各种菜均摘洗干净沥干水分。豆王、胡萝卜、豆腐干分别切小丁。尽可能地往小切。

2、土豆去皮切小丁，过水洗去淀粉。

3、葱、姜、蒜苗切末。蒜苗另外先放出来。

4、鸡蛋打散入锅中摊成蛋饼。尽可能地摊薄，越薄越好。蛋饼切成菱形小方块备用。

5、炒锅放油，爆葱和生姜末。爆香后放入豆王、土豆和胡萝卜丁翻炒。

6、加少量水煎煮，以使土豆熟面。

7、加入豆腐干翻炒均匀，盛出备用。

8、另起锅，倒油，加入三勺辣椒面炝香。

9、油冒烟后倒入香醋激出香味，醋一定要多。

10、醋稍煎半分钟后加入一大碗凉水煮开，倒入之前炒好的菜。南阳小吃培训-到裕早小吃随到随学+配方公开 培训小吃

11、加适量十三香，量适量多放。加入适量生抽煎煮两分钟。加入食盐调味。

12、倒入切好的蛋块。搅拌均匀，素臊子就做好了。

13、转微火保持温度。

14、煮锅加适量水，烧开后煮入面条。

15、面条煮好后捞入碗中，浇上臊子，撒上蒜苗末，一碗热腾腾、香喷喷的酸汤素臊子面就做好了。
这么好吃的汤面，你学会了吗？不懂的地方可以加微信随时互动哦，更多小吃配方和做法尽在150-0377-2377.

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