为什么这么多人选择学习海鲜大咖呢，想赚钱的商家们纷纷看好海鲜大咖，几乎开一家火一家噢！餐饮的本
质是社交，今天的年轻消费者到店，第一不是先用嘴吃，而是先用手机拍，不管是餐厅布局、服务人员还是菜
品，
只要满足颜值高、可拍照、可分享，就有了占据朋友圈的先天优势，而这种优势再加上单品突破、精品致胜，
想不引起消费者关注都难，海鲜大咖正是做到了这一点。
“海鲜大咖”之所以火，还有一种原因是因为它在大众餐饮中玩儿起了“新奇特”。乍一看它有足够吸引眼球的理由：量多、料足、模样壮观，海鲜可蒸可煮可辣炒，但一道菜里尝出所有味道可不容易，“海鲜大咖”做到了，
这一份海鲜大咖里不光海鲜种类繁多，做法也是不尽相同，经过不同处理的海鲜最后统一汇集到器皿中，成了一份“大杂烩”，底层铺花蛤，外围一圈虾……将每一只海鲜都整齐划一摆放，不管怎么看都犹如海鲜盛宴一般。
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