奶茶果汁系列简介
奶茶，顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味不压过茶味，这种完美比例的拿捏，体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高，单纯的奶与茶的结合，已经不能满足人们日益挑剔的口味，于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化，以满足人们的口味需要。奶茶以完美的结合，美妙的口感，并且不断变化的新鲜感，而占据了休闲饮品市场的主角地位，它的发展速度高出其他行业的数倍，连续20年成为个人创业的选择项目！
厨圣坊联系人：萱萱 经理
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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥站C出口即到（番誉珠宝城）
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培训项目
草莓奶茶、芝果奶茶、咖啡奶茶、椰香奶茶、芝士红枣、黑糖奶茶、拿铁咖啡、柠檬可乐、哈密瓜汁、水蜜奶茶、酸梅汤、西瓜汁、蓝莓汁、柠檬汁、芝果汁、柳橙汁、烧仙草、哈密瓜奶茶、皇家经典奶茶、卡布奇诺咖啡
课程安排
一、开店创业的准备
二、开店创业心态
三、项目的选择
四、选址的重要：地址、人 流量、顾客群、时间段、 店面停车条件、店面房屋的安定
五、关于店面选址
六、店面转让
七、店面转租
八、租间店铺要注意那些问题
九、开店各种ZhengJian的手续流程
十、店面装修
十一、店面设备工具的准备
十二、投入资金的分配
十三、店面开业的宣传
十四、聘用人员的选择和培训
十五、产品质量的控制
十六、成本的核算
十七、各种甜品、奶茶、果汁的制作方法及工艺流程。
十八、各种原料的认识及采购信息。
十九、所需设备及器皿的使用方法
二十、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧
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