厨圣坊联系人：宣萱

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培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线：3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。

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目前就全国来讲，各种火锅遍布大街小巷，一般都是羊肉、牛肉、普通菜品等，每个区域都大同小异，食客选择范围太局限，如果你在当地开上一家烤鱼店，保证你的生意红红火火，食客吃的舒心，老板自己赚钱才能开心，边吃烤鱼边加菜，是烧烤项目中的最佳趋势项目。

湘味轩的用烤火烤炉烘烤，烤至外皮酥香九成熟之后，放入特制容器，迅速浇以几十种香料科学配比的秘制天然汤汁，边吃边以天然木炭小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中，既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，有一种回归自然、浑然天成的奇妙感，品尝过的人口齿留香，百吃不厌。

欢迎广大学员前来本中心实地考察学习，我公司郑重承诺：随到随学，包教包会，学员学习时间无限制!

下面是培训具体项目：
1．由烤鱼老师教学员腌料的配方做法。
2．学员学习的烤制方法。
3．老师教学员辅料的做法（如土豆片，豆芽，莴笋，藕片等）。
4．学员学习的各式浇头配方做法（如香辣浇头，麻辣浇头等）。
5．学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作为止。
6．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

广州厨圣坊培训的烤活鱼技术只要：1200元，随到随学，学会为止。教学理念：诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。

2015年创业选什么项目好?湘味轩小吃培训中心建议，开一家正宗重庆烤活鱼店，投资小，利润高，见效快，而且经营灵活。只要好吃，就不怕没有回头客。

广州厨圣坊竭诚为学员提供一流的教学设施，教学服务，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。