哪里有学做油炸鸡排比较好一点的地方
一 台湾鸡排
炸鸡排起源于台湾，凭借其独特的制作和腌制技术，深受台湾广大消费者的喜爱与好评，炸鸡排也是台湾特色小吃代表之一。台湾炸鸡排，以大而出名，赛过手掌，大过脸。扎扎实实的新鲜鸡肉，嫩到连里面的汁水都可以看到，大口啃下去，美味实在难挡。好吃的秘决就在于传统方子、刀工技术、腌制工艺。炸鸡排纤维比较细，嚼起来口感较好，另特别精选十几种中药腌制而成，坚持正宗台湾风味，很难被仿制，在同行竞争中突显优势。
二培训内容
炸鸡排的做法炸鸡排的做法炸鸡排的做法炸鸡排的做法
培训内容
1 炸鸡排：蜜汁鸡排、脆皮鸡排、麻辣鸡排、爆浆鸡排、蒜香鸡排等等
1 炸鸡系列：炸鸡腿、炸鸡翅、台湾无骨鸡柳、鸡米花、上校鸡块等
2 西式炸点：香芋地瓜丸、脆皮花枝丸、脆皮豆腐、脆皮热狗、脆皮香蕉、甘梅薯条、骨肉相连、美式炸香蕉、炸苹果圈、洋葱圈、千叶豆腐等
培训课程
安排
1.鸡排的制作方法与腌制技巧。
2.各种鸡排、鸡块的成品技术.
3.无骨鸡柳、鸡米花的腌制制作处理方法。
4.炸鸡系列的炸制技巧与练习.
5.各种西式炸点的制作与炸制方法。
6.台湾鸡排炸鸡系列的开店技巧。
培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右，视个人情况而定。
联 系 人：李老师
联系电话：（微信同号）
联系qq：1611654365
优惠活动：学一个项目送一个项目
学校名称：红星鹏飞厨师培训学校
培训地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西韶山路口红星鹏飞厨师培训学校
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