俗话说："吃猪不如吃牛，吃牛不如吃羊。"而羊蝎子又是羊中精品－其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。据专家称"更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之特效。"羊蝎子还有"补钙之王"的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。此外，由于羊的脊骨部位肉质鲜嫩，骨髓营养丰富，对人体还有益肾补虚、健脑的功效。下一篇：台客鸡排加盟费用是多少
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