白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香可口、细腻爽滑
广式肠粉学习内容
肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。
肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一!
湘源地广式肠粉学习内容
培训内容 |
肠粉类型:1.抽屉式蒸肠粉;2.布拉式蒸肠粉 |
培训课程 安 排 |
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。 |
培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定。 |
抵扣价 |
抽屉式蒸肠粉1180元;布拉式蒸肠粉1500元。所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(必用调味品)、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。(送学习用具一套:笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包) |
特别优惠 |
赠送现磨豆浆技术 |
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湘源地市场优势
1、投资小,运行成本低:一改传统加盟连锁高昂的加盟费,一次性投资最低10000元左右,确保投资回收期短,效益持久稳定。
2、操作简便、上手快:标准化操作,简单易学,即使是没有餐饮经验的人来总部学习3—5天即可轻松掌握全部要领。
3、消费群体广泛、市场空间大:一日三餐与老百姓的日常生活息息相关,从小孩到老人每个人都能够成为你的顾客,市场空间巨大。
4、利润高:60%的毛利率足以说明一切,如此高的收益让您赚钱有保障,您还在等什么?
广式肠粉成本核算
成本:一份素粉(不含任何肉类或蛋类的):1元——-销售利润: 4元———纯利(扣除租金,水,米和煤气): 2元
成本:一份鸡蛋肠粉(粉里加鸡蛋): 1.2元——————- 销售利润: 5元————纯利(扣除租金,水,米和煤气):2.3元
成本:一份肉肠粉(粉里加碎肉类):1.5元——————-销售利润:6-10元——纯利(扣除租金,水,米和煤气):3-6元
一天销售纯利润:250份/天* 2元(取平均值)=500元
一个月销售纯利润:400元/天*30天=15000元-2000元(人工)-500元(意外开支)=12500元(纯利)
一年销售纯利润:12500元/月*12月=150000元
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