无论哪个行业，若是企业的经营模式还是老一套，从生产到广告等一系列环节一成不变。这样的营销模式已经成为一种无新鲜感，过于落后的流水线，大家闭着眼睛都能干。长久下来，就会产生疲劳感，无论是管理者还是服务者都兴奋不起来，整个环节也会缺乏斗志。而对餐饮来说，按部就班意味着会在短时间内被淘汰。餐饮是以人为服务对象的，各色各样的人群总会接触不同的环境，这也就要求餐厅要时时刻刻进行升级优化。在营销方面尤其如此，在大家都开始用网连接一切的时候，传统餐饮人还在店内坐等顾客上门，不会主动出击。而那些早已触网的新餐饮，在营销方面把传统餐厅远远甩在身后。靠口碑积累起来的老餐厅也会有座山吃空的一天。努力把营销变成自己的优势，是传统餐饮人跨出的第一步。铁板厨房营造一种休闲、时尚的就餐氛围，吸引更多回头客在这里消费，可以享受到视觉、听觉、味觉、嗅觉以及感觉五大感官享受，让消费者流连忘返。铁板厨房食材十分新鲜，各类货源皆可以追溯，并由总部自有厂房统一配送，品质无需担忧，让食客吃得放心。铁板厨房菜品操作模式简单，即使从没进过厨房的菜鸟顾客，也能在一分钟内学会煎牛排，在滋滋声中，看着锅盘中的新鲜生牛排，逐渐变的美味可口，享受边看、边拿、边闻、边吃的DIY烹饪过程。
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