南昌哪里有学做烤鱼，正宗重庆烤鱼
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厨圣坊联系人：宣萱
报名热线：【微信同号】
优惠活动：一人交费两人学习 学2送1
培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线：3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。
烤活鱼培训,广州烤活鱼培训就是正宗专业,广州厨圣坊餐饮专业烤活鱼技术培训，专业培训师傅现场实操教学，随到随学，包教包会！炭烤活鱼这道菜，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效，对胃寒体质、久病虚弱者起到调理作用。在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用纯天然中药材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失，使鱼的营养发挥到最大化，达到妇女美容健身，儿童健脑，男人强筋健骨的功效，赢得了广大消费者的信赖。本项目投资少，风险低、回收快、效益高，易操作，市场潜力巨大。
烤活鱼培训：
1.鱼的采购、宰杀、腌制处理技术方法。
2.鱼的烤制技术与方法。 3.厨圣坊餐饮烤鱼秘制烧烤料的配比方法。
4.厨圣坊餐饮烤鱼烤烤酱料的配比方法。
5.厨圣坊餐饮各种口味的烤鱼底料的炒制作方法。
6.烤鱼特色红油的制作方法。 7.鱼的装盘手法与处理技巧。
8.烤鱼配菜的采购与搭配技巧。 9.各种口味的烤鱼成品制作方法。
10.烤鱼的设备和材料的采购渠道与店面经营方案。
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