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铁板烧技术哪里可以培训(图)
2017-05-18 10:56 来源:项目加盟网 浏览量:178

东莞市南城绿源饮食店

投资金额:3-5万

企业名称:东莞市南城绿源饮食店

产品

铁板烧技术哪里可以培训(图)_1

一份学费可以两个人学  学两个送两个

 

 

联系人:李琼 

手机:

   咨询QQ2536423366  

     微信:

 

2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜快餐类、奶茶冷饮油炸技术甜品、夜宵烧烤酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜特色小吃等技术

学习时间事项 学期为4—6天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
学费 (包含技术传授费、住宿费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。

课程

设置

1、铁板烧技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、原料、配料、设备、采购方案、及最低合格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,佰进培训技术;
6、开店选址指导;
7、店面装饰设计;
8、开店销售方案;
9、经营管理方案。

实操

练习


1、各类原料刀工练习;             
2、各类原料预处理方法;
3、红肉类腌制技术;               
4、白肉类腌制技术;
5、鱼类腌制技术;                 
6、海鲜类腌制技术;
7、油料的配方;                   
8、铁板处理、保存;
9、原料、配料、处理、保存;       
10、烧制成品的串法上签技术;
11、成串上酱、调味方法;          
12、各种口味调料的制作方法;
13、整个实操烧制火候与油温;     
14、下铁板前的腌制技术;
15、烧制时间与产品颜色的对比、及处理方法;
16、日式铁板烧与韩式铁板烧对比

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