| 培训内容 | 台湾卤肉饭 、猪脚卤肉饭 、鸡块卤肉饭 、鸡腿卤肉饭 、香肠卤肉饭 、茄汁卤肉饭 、牛柳卤肉饭 、鸡柳卤肉饭 香菇卤肉饭、鱼香肉丝饭、川味泡菜、紫菜蛋汤、冬瓜排骨汤、西红柿蛋汤等 |
| 课程安排 |
1、卤肉饭前期的准备工作及要点。 2、卤肉香料、中药料的认识及应用。 3、卤肉饭、卤汁的实际操作工艺及保存。 4、卤鸡蛋、卤海带等配菜处理与制作。 5、卤肉饭青菜的处理方法。 6、卤肉饭肉料的腌制手法。 7、市场调查，店面选址，装修设计，经营技巧。 |
| 培训时间 |
包教包会,学会为止。一般4-5天左右，视个人情况而 定
2017年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
联系人：李琼
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咨询QQ：2536423366
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐大巴到星沙汽车站，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
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