什么是五谷杂粮？
《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷也泛指粮食作物，若谷草堂可以现场磨制的五谷磨坊。
2009年1月，若谷草堂养生磨坊入驻招远振华商厦，林吉双第五个直营店在这座漂亮的城市开始了她的使命——成为老百姓身边的食疗养生专家。深受客户喜爱的热销产品“固元膏”、超值特价产品“糙米茶”、以及五谷养生系列、药膳系列、仔仁系列、食疗养生粥系列的现场磨制，着实让金城市民近距离感受到了中国传统食疗文化的神奇，强势的促销活动使得开业当天，专柜前排起了抢购的长队。事后，超市保安还很纳闷，不就是一些五谷杂粮吗，我们老家早些年天天吃的东西，现在怎么城里人也开始抢着吃了？
2002年，刚过而立之年的林吉双正处于事业上升期，经营的食品公司也已经走入正轨，但是，父母因疾病相继去世对他造成巨大的打击，那段时间，他的身体状况也糟糕到了极点，三十出头，头发也快掉光了。处理完父母的后事，林吉双做出了一个决定，将自己的事业交给妻子，自己潜心研究中国传统食疗文化，让自己及家人的身体不再受疾病的困扰。
两年多的时间，七百多个日日夜夜，林吉双根据祖国古老养生文化，运用大自然赋予的天然资源，把“春生、夏长、秋收、冬藏”的基本自然规律和一天中12个时辰运行（子午流注）原理以及传统文化精髓河图数等中医文化养生理念，以“食疗”为主的自然疗法为根本，辩证的运用,“若谷草堂”开启了食疗养生的行业先河。
养生是中华民族的瑰宝，养生是中华民族传统文化的一个有机组成部分，食疗养生又是我们的先民在长期的生活实践中认真总结生命经验的结果。因此，若谷草堂作为食疗养生项目的发起者，因其投资少，无竞争，盈利空间巨大，所以一经推出，得到了很多致力于进入保健行业的投资者的青睐，要求加盟者络绎不绝。在经过认真筹备后，林吉双决定把若谷草堂推向全国。现在全国已有5家直营店，（龙口富龙超市2006年 山东招远若谷草堂食疗养生总店2007年 山东招远振华商厦2009年等地区）
为了让各地加盟商更快掌握食疗知识和销售技巧，若谷草堂培训部精心推出了一系列培训方案，包括《若谷草堂系列之－－食疗产品基础知识》、《若谷草堂系列之－－旺铺销售技巧》、《若谷草堂系列之－－把握顾客心理》，加盟商在总部接受完培训之后，还可以结合该资料为自己的销售人员做培训，从而理论到实践，较快实现盈利。
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