2017哪里有教淮南牛肉汤技术?正宗淮南牛肉汤配方,教你正宗淮南牛肉汤做法,选择济南聚香园学习。
淮南牛肉汤配方传授,淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好的淮椒做成红油。另外,选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例,经传统工艺炮制制作而成,口味是深受人们的喜爱欢迎的。
正宗淮南牛肉汤配方传授,济南聚香园教你牛肉汤技术,从牛骨的选材、牛骨的处理、牛肉的处理、配料的搭配、煮制的顺序、成品的保存等,全套的制作方法,都会一一传授,让你实际动手操作学习,包教包会。
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