湖北哪里有学
2017年长沙湘味轩总部新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
长沙湘味轩美食培训机构
湘味轩联系人:张杰
湘味轩财富热线:
微信:(微信同号)QQ:2872612858
长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层
您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
特色烤鱼全套培训内容:
培训项目 |
特色烤鱼全套 |
项目简介 |
烤鱼作为烧烤的另一种表现形式,以烤为主,辅以煮的工艺,浓烧烤之香,兼辅菜的鲜味麻辣,再配以的核心秘方加工制作的一道极具特色的小吃。烤鱼的做法是在客人点餐后,现场杀活鱼入在碳烤炉上烤熟后,放到烤鱼专用的加热托盘中,倒入我们秘制的调料酱汁,再加入豆芽,豆泡,香菇,鱼丸,豆腐,平菇,青菜等新鲜蔬菜煮熟后即可食用。烧烤的香,烤鱼的鲜,辅菜的味美,再加上我们秘制作酱料,可谓香辣可口,唇齿留香,回味长久。特色烤鱼全套授权正宗的诸葛烤,万州烤鱼,纸上烤鱼,瓦缸烤鱼。! |
实操内容 |
1.碳烤炉的认识及使用;长沙哪里有培训 学技术 2.鱼的挑选及清洗; 3.鱼的剖腹技术和腌制秘方; 4.鱼在碳火炉上烤的火候及时间; 5.酱汁的配方及做法; 6.纸上烤鱼的油纸使用方法 7.瓦缸烤鱼的操作流程 8.烤大鱼的煮法和辅菜的添加; 9.麻辣味,香辣味,豆鼓味,孜然味等味型的调配 |
下一篇:衡阳哪里有学烤鱼培训(图)