哪里可以学做水饺
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厨圣坊美食培训联系人:刘子轩(经理)
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馄饨水饺简介:
馄饨是中国传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。
水饺是古老的汉族传统面食,深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。
馄饨水饺培训内容:
1、面粉与水的比例;
2、和面与水饺皮的做法;
3、馄饨、水饺馅料的做法与调制;
4、馄饨、水饺的成品制作。
培训时间:
上午9:00至下午18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学或每个礼拜六礼拜天学习),学习时间一般为2-4天左右,每个人的接受能力不一样,视个人学习能力而定,包教包会、学会为止。
培训流程:
1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;
2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);
3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。
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