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土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，走进了都市已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的酱香饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖。全国大中小城市，所到之处，挤队购买，供不应求。土家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。土家酱香饼的面饼核心配方及制作、土家酱香饼核心红油酱料的熬制方法、土家酱香饼五种口味红油酱料核心做法，独一家的味儿，独特的制作工艺。
培训费用： 1000 元 包含技术转让费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。
培训内容：
1.土家酱香饼的所有原料识别与采购。
2.土家酱香饼的配比技术与和面手法。
3.土家酱香饼的配方及实际动手操作。
4.土家酱香饼的秘制酱料调制。
5.土家酱香饼的的制作全部过程。
6.土家酱香饼的工具以及设备的使用和采购。
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培训过程：实操课：培训过程先从选材开始到土家酱香饼的全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
培训时间：不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2－4天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
土家酱香饼食品投资少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之处，挤队购买，供不应求。酱香饼的酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由 30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。 土家酱香饼与千层饼外貌相似，但是口感和味道有天壤之别的一种新饼，一经推出市场就非常火爆，经常数十人排队等候，已成为一道城市的风景线。
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