大咯哥鸡排在制作中采用台湾独特配方腌制，将鸡排的鲜嫩度提高到最佳状态
2017-04-12 10:16
来源：项目加盟网
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大咯哥鸡排
投资金额：5-10万
企业名称：上海君真餐饮企业管理有限公司
大咯哥鸡排在制作中采用台湾独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，干爽带脆，外皮松化，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿间，让人久久难忘，堪称一绝。
大咯哥鸡排在多年的实战中不断提炼技术，独创腌、裹、炸三步标准化流程，所有美食品种制作均实现了配方标准化、工艺流程化，炸制时油汁渗入鸡肉中，其火候及油炸时间严格标准，将鸡排的鲜嫩度提高到最佳状态，让制作出的鸡排美味统一。
大咯哥鸡排结合独家秘制的腌料、裹粉、撒料开发出多种口味，彻底征服食客味蕾，满足各种人群的口味需求。且大咯哥鸡排拒绝以往单一的炸鸡排制作工艺，还有多种类型供食客选择：大咯哥鸡排、咯咯鸡米花、咯咯鸡翅、台式饮品、咯咯香鸡腿、香辣鱿鱼圈等，新鲜炸时蔬等。如此多的品种，作为创业者的你难道还用担心不赚钱么？！
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