培训内容:
鸡米饭类:滋补黄焖鸡米饭;香辣黄焖鸡米饭;泡椒黄焖鸡米饭;五香黄焖鸡米饭;滋补黄焖排骨饭;香辣黄焖排骨饭;泡椒黄焖排骨饭;五香黄焖排骨饭
例汤开胃菜:广式例汤;台湾靓汤;紫菜蛋汤;皮蛋冬瓜汤;泡包菜;泡萝卜;酸豆角等
免费培训:店面装修营销方案;半成品保存方法;未售完成品保存和二次销售方法等
培训费:包教包会,中途不再收费,根据个人能力不限学习时间,学会为止,一般3-5天克完全掌握。
培训课程:
1、讲解主料选料、宰杀及加工
2、黄焖鸡米饭辅料的配制及方法
3、各种口味黄焖鸡米饭搭配制作
4、未售完半成品的保存方法
5、按设备器具采购途径和要求
6、投资预算分析及风险规避,经营的模式和管理方法。
长沙湘味轩小吃培训课程内容:1:烧烤系列 2:麻辣烫技术 3:油炸鸡柳系列 4:铁板烧烧烤 5:铁板烧鱿鱼 6:铁板烧天师豆腐 7:卤菜凉拌菜系列 8:陕西凉皮凉面 9:常德津市牛肉粉系列 10:正宗重庆酸辣粉技术11:砂锅粉培训 12:汤圆、馄饨培训 13:饺子技术
14:桂林卤粉培训 15:长沙臭豆腐培训 16:过桥米线培训 17:特色鸳鸯火锅 18:土家酱香饼培训 19:宫廷海鲜粉 20:特色菜培训
21:香酥饼培训 22:潮州砂锅粥 23:鸭脖培训(常德鸭霸王技术,绝味鸭脖技术培训) 24:包子培训 25:浏阳蒸菜培训
26:早餐培训 27:千层饼、馅饼培训 28:麻辣香锅培训 29:长沙重庆烤鱼培训 30:盖码饭培训 31:木桶饭培训 32台湾卤肉饭、鸡排饭培训 33:开心花甲 34:口味虾蟹 35:涮涮锅 35麻辣烫 36章鱼小丸子 37巴蜀烫 38牛油麻辣烫培训 39关东煮 ,40串串香培训 41:寿司 42:台湾甜品世家 43泡椒凤爪 44珍珠奶茶冷饮 45汉堡炸鸡 46奥尔良烤翅等小吃技术培训
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如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以直接说找湘味轩-李菲,到时我负责接待你和给你介绍项目详情并给你争取大优惠
联系人:陈好
联系电话: 微信+手机: 咨询QQ:2536742266
联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
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