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长沙正宗早点技术培训(图)

2017-03-27 10:35 来源：项目加盟网浏览量:210

苏味轩小吃培训

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早点系列

粉面系列·馄饨水饺·小包系列·饼点系列·油炸系列·发糕系列·营养粥品·饮品系列

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● 早点介绍

随着时代进化和人们生活条件的不断提高，人们越来越珍视生命与生活，逐步重视饮食与人体健康，同时已经清晰地认识到，一日三餐中的早餐所占据的重要地位。

早点属于一种食用快捷方便的特色早餐食品，在湖北武汉人们称食用早点为“过早”。21世纪的到来，已是人们进入快节奏的生活时代，众多的上班一族，由于早上上班时间比较紧迫，通常是清早出门便进食早点，就是闲玩在家中的人们也同样是长期以来养成了在外“过早”的生活习惯。因为早点的快餐形式，享用及时快捷方便，而且品类多，十分丰富，可根据自己的需求经常改变调节饮食内容，早点在武汉以及全国各地占有特别巨大的市场。

调查显示，当前人们享用早点的主要内容有：粉面系列、馄饨饺子系列、包子发糕系列、煎烙饼点系列、油炸食品系列、营养粥品与花式饮品等，其中面点的消费比例最大，达到了42%，其次是流食，占30%。从对不同的人群对比发现，外地打工族早点消费集中于3～8元，学生早餐消费总的水平较低，白领消费金额在8元以上的比例最高，由以上可以分析得出结论，占人们日常一日三餐生活三分之一的早餐，具有多么强大的消费市场！

● 投资开店

庞大的早餐市场需要不计其数的加工者去经营。

从事早点经营，投资要比一般的餐馆小多了，通常只需要花费几千元购置加工设置及用具，2人以上即可加工经营，早餐加工技术的难度比较小，加工简便，出品快，成本较低，经营效益十分可观。

久为珍培训基地，根据当前及未来早餐市场的发展趋势，研发改进，精选了系列市场比较流行和老百姓普遍欢迎的早点食品，经过认真整合，向市场推出，服务于民众生活，同时也给众多的创业者指明一条切实可行的成功之道。

● 培训类别

第一类：粉面系列（煮制食品）

细则名称	相关明细介绍
培训项目	热干面牛肉面牛肉粉牛杂面牛杂粉三鲜面炸酱面原汤面原汤粉瘦肉面瘦肉粉肥肠面肥肠粉猪肝面猪肝粉凉面手擀面酸辣粉 ……
味型变化	鲜香味型香辣味型酸辣味型麻辣味型卤香味型
培训时间	常年培训，随到随学，学习时间不限，包教包会，学会为止，一般情况3～5天左右；老师手把手，一对一培训，从材料选购到加工制作再到开店经营全方位系统培训与指导。
培训费用	培训费用：3980元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。

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第二类：小点系列（蒸制食品）

培训细则	相关明细介绍
培训内容	小笼蒸包鲜肉包子酱肉包子粉丝包子汤包系列刀切馒头葱香花卷豆沙包子粉丝包子生煎包子汽水包子蒸饺烧梅
培训时间	常年培训、随到随学、学习时间不限、包教包会、学会为止；一般情况下3～5天左右，师傅手把手，一对一培训，从材料选购、处理、加工、开店、经营全方位指导培训。
培训费用	培训费用：2500元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。

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第三类：饼点系列（煎烙食品）

培训细则	相关明细介绍
培训内容	千层饼鸡蛋软饼卤味大饼牛肉卷饼油酥饼五谷豆浆韭菜盒鸡蛋灌饼里脊卷饼熏肉卷饼葱香饼营养粥品
培训时间	常年培训、随到随学、学习时间不限、包教包会、学会为止；一般情况下3～5天左右，师傅手把手，一对一培训，从材料选购、处理、加工、开店、经营全方位指导培训。
培训费用	培训费用：3500元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。

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第四类：油炸系列（炸制食品）

培训细则	相关明细介绍
培训内容	油条油饼麻花麻元鸡冠饺南瓜饼糯米鸡面窝豆浆米酒蛋酒米酒糊土豆饼豆腐脑
培训时间	常年培训、随到随学、学习时间不限、包教包会、学会为止；一般情况下3～5天左右，师傅手把手，一对一培训，从材料选购、处理、加工、开店、经营全方位指导培训。
培训费用	培训费用：3000元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。

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第五类：发糕系列（蒸制食品）

培训细则	相关明细介绍
培训内容	面发糕花式糕玉米发糕米粑银耳汤五谷豆浆米发糕绿豆糕花式切糕年糕莲子汤营养粥品
培训时间	常年培训、随到随学、学习时间不限、包教包会、学会为止；一般情况下3～5天左右，师傅手把手，一对一培训，从材料选购、处理、加工、开店、经营全方位指导培训。
培训费用	培训费用：2600元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。

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第六类：馄饨水饺系列（水煮食品）

培训细则	相关明细介绍
培训内容	鲜汤馄饨红油馄饨酸汤馄饨腊汁水饺鸡汁馄饨海鲜馄饨鸡蛋馄饨清汤抄手鲜肉饺子红油水饺牛肉水饺酸辣水饺三鲜水饺清素水饺什锦水饺蛋花汤圆米酒汤圆香甜汤圆加馅汤圆 ……
培训时间	常年培训、随到随学、学习时间不限、包教包会、学会为止；一般情况下2～3天左右，师傅手把手，一对一培训，从材料选购、处理、加工、开店、经营全方位指导培训。
培训费用	培训费用：2000元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。

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第七类：营养粥品系列（煮制食品）

培训细则	相关明细介绍
培训内容	八宝粥红豆粥绿豆粥小米粥野菜粥薏米粥蛋花粥紫米粥甜米粥南瓜粥红薯粥皮蛋粥红枣粥玉米粥糊涂粥莲子粥糯米粥腊八粥
培训时间	常年培训、随到随学、学习时间不限、包教包会、学会为止；一般情况下2天左右，师傅手把手，一对一培训，从材料选购、处理、加工、开店、经营全方位指导培训。
培训费用	培训费用：1500元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。

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第八类：汤饮系列

培训细则	相关明细介绍
培训内容	原味豆浆果味豆奶桂花米酒原味奶茶豆腐脑银耳汤杂粮豆浆杂粮豆奶清酒蛋酒冰晶凉粉红豆沙莲子汤果味豆浆现榨果汁红茶绿茶果味凉粉绿豆沙芝麻糊原味豆奶现调果汁滋补汤品酸辣凉粉营养羹桂花糊
培训时间	常年培训、随到随学、学习时间不限、包教包会、学会为止；一般情况下3天左右，师傅手把手，一对一培训，从材料选购、处理、加工、开店、经营全方位指导培训。
培训费用	培训费用：2200元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。

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第九类：炒粉炒面系列

培训细则	相关明细介绍
培训内容	蛋花炒粉炒面肉丝炒粉炒面肥肠炒粉炒面火腿炒粉炒面鸡丝炒粉炒面猪肝炒粉炒面牛肉炒粉炒面腊肉炒粉炒面泡椒炒粉炒面香肠炒粉炒面双菇炒粉炒面酸菜炒粉炒面三鲜炒粉炒面三菌炒粉炒面熏肉炒粉炒面什锦炒粉炒面
培训时间	常年培训、随到随学、学习时间不限、包教包会、学会为止；一般情况下3天左右，师傅手把手，一对一培训，从材料选购、处理、加工、开店、经营全方位指导培训。
培训费用	培训费用：1600元（含技术转让费、实习材料费、技术培训费、教材资料费、技术升级费、跟踪服务费）中途再无其它任何收费。