近年来，随着人民收入水平的快速提高，生活、工作节奏的加快，据统计，中国餐饮行业O2O市场规模近年来飞速发展，预计2017年将突破2000亿。餐饮正成未来发展新趋势和淘金的一大热点。
巴斗香烤鱼在烹制过程中，采用了数据控制方法，用最佳的火候烹制最为可口的美味。除了在烹制工艺上做到科学严谨外，品牌在食材选择上也做到了入微精细，确保食品绝对的安全。用心烤制，美味不凡，在食客之间美名远扬。
巴斗香烤鱼以其独特的品质，延续川味历史文化的内涵，结合重庆火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，baojian营养，卫生安全等特点，赢得了广大消费者的信赖，拥有首屈一指的市场占有率，创造了不衰的经营业绩。
巴斗香烤鱼规范技术、独特工艺、易学易会，精选四十多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。金牌原产酱料，味道更加独特，巴斗香烤鱼为人们带来绝佳享受的同时为创业者带来了致富的机会。健康营养养生，药食同源，档口、美食城、直营店，店店火热，巴斗香烤鱼招商总部一站式服务，让你全年持续盈利，小本投资的最佳典范，不容错过!
巴斗香烤鱼料的运用是“”制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴重庆火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。
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