手工肉丸技术培训 潮汕肉丸制作培训班
联系人:孔经理(电话可提前预约)
手机号:(微信号)188-2414-0068 《拨打热线电话学2项送一项 一人学费可来2人学》如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(孔经理),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠
在线 Q Q:766-4570-96 (欢迎咨询)
地址:广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼(永泰客运站旁)
广州火车站坐805路公交车到集贤苑路口下即可
广州味之兴专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学
学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用
在清末及民国初期,便有许多客家人挑着小担,在汕头走街串巷,叫卖牛肉丸汤。潮汕人看到客家的牛肉丸很有特色,便吸取其优点,不足之处加以改进,以此将它移植过来。
如客家牛肉丸,用菜刀的刀背,效果差且力度不够,影响打出的肉浆质量,潮汕人便改用两根特制的铁棒,每根3斤重,面呈方形或三角形,用双手轮流捶打,左右开弓,直至把牛肉打成肉浆。
又如客家人煮肉丸是用清水,一向讲究原汁原味的潮汕人则改用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸,这样就保证在煮牛肉丸时,肉丸的肉味不会渗透到汤水中,从而使牛肉丸更具浓郁的牛肉味,同时还增加用沙茶酱作酱碟吃。
潮汕牛肉丸,起源于客家。因广东客家地区山地多,饲养黄牛、水牛较普遍,所以客家常以牛肉作为日常食用的肉类,在长期的发展过程中,客家人逐渐摸索出,将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。
由于潮汕人制作的牛肉丸比客家人技高一筹,更为精细考究,故潮汕制作的牛肉丸口感爽脆,成为一种为大众化的潮汕民间小食。时间一久,人们都知道潮汕手捶牛肉丸,已经很少有人知道潮汕手捶牛肉丸是起源于客家了。
到味之兴学肉丸,不用担心学不到技术,味之兴肉丸培训是正宗潮汕配方,以实际操作为主的操作方式,正宗的潮汕肉丸都是用新鲜肉做的,在凌晨做的肉丸口感是zui好的,做出来的成品香脆爽口,非常的有口感,绝对不比潮汕本地的肉丸差,所以说选择一个培训基地是很重要的,广大的学员们请擦亮您的眼睛,不要一味的贪图便宜了,现在的连三岁的小孩都知道便宜没好货的了。学技术不是比价格,学到真技术才是赢家。
味之兴正宗潮汕肉丸培训:
方案一:培训品种有:牛肉丸、猪肉丸、牛筋丸、鱼丸、肉饼、香菇贡丸、肉卷。3800元。
方案二:学单个品种1480元。(牛肉丸,1800元)
你有什么需要?我们都可以帮你一一解决!我们公司主要的特色服务是:小吃培训加盟,餐饮培训加盟,特色小吃培训加盟,味里乾坤培训加盟,烧腊班培训加盟,广式点心班培训加盟等,“诚信”是我们立足之本,“创新”是我们生存之源,“便捷”是我们努力的方向,用户的满意是我们大的收益、用户的信赖是我们大的成果。
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容真实性,准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。