请问去哪里学习做石磨肠粉的,广州教做广式肠粉的地方
肠粉介绍 肠粉属潮菜的一份子,其作为潮汕地区的一大特色街食美味,在潮汕地区各大街小巷可谓随处可见 粉的款式达200余种,每一种都有着自己的特色,而其必备的一个特点便是:“粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,细腻爽滑;汤料香咸相易,稠稀适半,均匀饱和;馅料足熟杂香,色味俱佳,入口浓热,丝丝趣味”
一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。详情可以电话咨询 咨询电话:(微信同号)李经理Q号:3433874510 地址:广州市白云区黄边北路186号乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)
厨煌培训课程安排
1. 讲解潮汕肠粉的主料与辅料的选购,加工及配比
2. 肠粉的制作流程及配方
3. 各种特色小菜的制作技巧
4. 所需工具与设备器具采购途径和要求
5. 投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
(一)学习时间及注意事项:
单个项目学习时间安排在3到5天。
不限制学习的时间,根据个人的接受能力而定,到每个学员学会为止。
(注:没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。)
(二)收费情况:
学费包含:资料费、三年技术升级等
(注:学费为一次性收取,中途不会加收学员任何的费用)
(四)设备的参考:
(5000元)设备的参考不包括房租、水电、煤气、人工、等
注:设备的参考不做任何依据,实际情款可让我们的技术人员为您做详细的参考。
1:小吃车300-500元不等
2:不锈钢33口
3:冰柜一台
4:还有一些零散的设备。
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