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湖南卤肉饭培训 长沙特色菜培训(图)
2017-03-16 15:20 来源:项目加盟网 浏览量:203

开口福小吃

投资金额:3-5万

企业名称:济南开口福餐饮管理咨询有限公司

                       湖南卤肉饭培训 长沙特色菜培训

卤肉饭技术培训


卤肉饭介绍:
    卤肉饭在台湾被视为极具台湾特色的民众小吃,台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中最为著名的,当推卤肉饭。台湾小吃之一。
    卤肉饭,又被称为鲁肉饭,台湾小吃之一。我校饮食文化精髓的传播,及麻辣系列产品的研发和培训,现培训的学员无不拍手称好、叫绝。


湘味轩是长沙最具实力技术一流的特色小吃及研发培训基地。湘味轩办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,在湘味轩学技能,一技在手,开店就业不愁。


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有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜
品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

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         培训内容  ★正宗卤肉饭技术及配方 
         培训时间 根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。

所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,

前期师傅做,学员学习,

后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!

         培训课程

1.讲述台湾卤肉饭的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种卤肉卤汁的配制及熬制方法。
4.肉类半成品初级处理方法。
5.卤肉饭各种材料的制做流程及方法。
6.卤肉饭未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

         优惠酬宾

所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;

湖南卤肉饭培训 长沙特色菜培训(图)_1

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