安徽牛肉板面加盟 学习牛肉板面做法 特色面条类小吃板面培训
学习牛肉板面,那都是教学什么内容呢?
板面培训内容:(无需从总部进料,原料本地采购)。
和面的整个制作方法
包括面跟水的比例。
面跟盐的比例
淀粉的使用比例,揉面,醒面的时间等板面详细的制作过程。
擀面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等详细步骤。
板面的卤牛肉配方,包括板面汤料的制作。
各种大料香料的讲解,炸制辣椒,辣椒油的制作。
炒制各类大料香料的完整制作过程,及炖制的时间火候。
你学习板面技术,3天就可以学会做法,期间老师给你一对一教学,不限时间,学会为止。、
板面培训费是1200元
报名电话(微信)刘老师 QQ2835215714
济南历城区七里河路2号产学研基地11号楼
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