广州哪里学习肠粉,石磨肠粉的配方培训,来广东学肠粉、做肠粉生意、广州到哪里可以学肠粉技术,早餐最爽口的广东肠粉。广东肠粉美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景广阔,可操作性强,是2016国内餐饮业最热门的投资项目之一。艺高培训中心就是广东肠粉学习的最好平台,自己创业不需加盟,完全掌握广东肠粉的核心技术,不受制于人。
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关于肠粉的起源,众说纷纭,没有统一的说法,有人说“最早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这米粉有点像猪肠子”。肠粉在广东是最为普遍的早餐,看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。
培训费用:680-880元
培训方式
1、常年培训,随到随学,包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
市场分析:
该产品市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一!早餐肠粉、宵夜肠粉生意,投资小,风险低,见效大.
营养价值:
肠粉含有丰富的色素、淀粉、微量元素、维生素等。
菜品特色:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
培训内容:
1、肠粉的原料认识与选购,肠粉机等设备的认识与选择采购
2、肠粉粉浆的制作方法
3、肠粉的拉制方法,刮肠粉的制作
4、肠粉卤汁的做法
5、各式花式品种肠粉的制作方法,如鸡蛋肠粉,蔬菜肠粉,肉汁肠粉,牛肉肠粉,猪肝肠粉等
6、老师手把手指导教学,学员亲自动手操作练习及作品点评、改进及结业
7、后期电话辅导,开店疑难问题解决
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