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佛山哪里可以学快捷菜
2017-03-02 14:15 来源:项目加盟网 浏览量:230

餐饮技术培训

投资金额:1万以下

企业名称:广州厨圣坊管理有限公司

佛山哪里可以学快捷菜


哪里可以学做快捷菜


联系方式

厨圣坊美食培训联系人:刘子轩(经理)

厨圣坊热线(咨询)电话:拨打此热线可以享受会员优惠活动

咨询微信 :(微信) QQ:2132004431

学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号 

乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口即到(番誉珠宝城)

如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(刘经理),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠

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厨圣坊快洁菜培训流程: 

一:各种原料的认识和选择; 

二:肉类的刀法和初处理; 

三:各种产品的配方及实践; 

四:各种口味的调整和做法; 

五:冰柜的购买和使用. 

快洁菜常见品种有:蚝油肉片.蚝油肉丝、五香牛肉片、五香牛肉丝、五香猪肉丝、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、辣仔鸡丁、八宝肉丁、去皮青鱼片、鲜辣牛肉丁、虾仁系列、目鱼条、五香肫片、五香鸡心、蒜香排骨、五香猪排、黑胡椒牛排、清蒸猪排、米粉肉排、欧式牛排、西式猪排、西式牛排、西式鸡排、(猪肉、牛肉、鸡肉)儿童鸡块、香辣鸡排、椒盐排条、猪里排条、香稣鸡柳、串类系列(数十种)川香辣子·柳丝鸡柳·排丝鸡柳·八宝鸡丁·咖喱鸡块·腊基根·新鱼香鸡丝·三鲜鸡片·奥尔良烤翅·酱爆蛙腿·京酱鸡柳·无双鸡翅·椒盐排条·挂酱排条·酱爆鸭舌·芥末开阳肉馅·五香大排·酱爆肉丁·蒜香排骨·奥尔良烤排·笋千肉丝·黑椒牛肉·美式牛肉粒·黑椒牛排·鸡汁牛柳·沙爹牛柳·香辣牛柳·无骨大排·骨肉相连·三丝鱿鱼·青鱼片·黑鱼片·川香鱼丁·海鲜鱼排·、香酥肉排、香辣中翅、香辣翅根、香酥肉、西式鱼排等。 

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