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2009年春在湖北开始流行。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。吃着它，完全是一种美食享受。
土家酱香饼，包括和面，酱料，做饼，里面所有的制作方法都可以让您熟练的学到技术。
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