鱼粉技术去湖南哪里学比较好
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湖南鱼粉技术培训_哪里可以学做郴州鱼粉_创业入门-很多人可能都吃过鱼粉,喜欢那浓浓清香的鱼汤,但可能很多人都不知道“它”是哪里的特色早餐,据新食玳了解,鱼粉最早起源于湖南郴州古镇“西枫渡”是当地人最爱的早餐之一,直到近年才被当地商业人士在外地开设了“鱼粉店”才慢慢被人知晓,原来还有这么一个味道独特的营养早餐粉!
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湖南鱼粉为什么那么火?
渔粉的做法最关键的是汤料,它由各种调料熬制而成,里面少不了鱼--姜--蒜--辣椒和茶油,那鱼必须是鲢鱼,而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼,容不的半点假,用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做,那汤料定不会鲜。辣的过瘾,鲜的入味就是渔粉最受人喜爱的地方。
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