湖南哪里可以学开心花甲
开心花甲：把汤料做好，打一勺汤料到锡纸里面，放点花甲进去，快熟的时候放点粉丝，轻松制作，无油烟，利润高，极受欢迎！是2015年最受欢迎的小吃之一！
长沙湘味轩开心花甲培训：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选
2．花甲的处理及采购方法
3．花甲汤底的配方与熬制技巧
4．酱料的制作及独特调配
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程。
湘味轩开心花甲培训品种： 【全部学会1000元即可】
1.香辣味开心花甲、基围虾，牛蛙 ，八爪鱼，蟹
2.麻辣味开心花甲、基围虾，牛蛙， 八爪鱼，蟹
3.清淡味开心花甲、基围虾，牛蛙， 八爪鱼，蟹
4.蒜香味开心花甲、基围虾，牛蛙， 八爪鱼，蟹
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