学麻辣烫到哪里学 到哪里学习麻辣烫好
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培训内容:传授全套秘制麻辣烫底料、秘制高汤、秘制调料、中草药香辛料核心配方及全套制作方法。
1. 学习内容:传授麻辣烫的配方和技巧
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1、学员掌握全部技术以后,从头到尾操作,自己觉得满意后,学习结束。
2、结合我们十几年的经营心得,对学员选址,店面布置,经营方法,成本控制等各方面给予全面的建议。
3、本小吃技术培训内容,总之我们毫无保留的教授全部技术,希望学员经营成功。
4、学员到来以后,先品尝味道,然后和我们进行交流,对我们满意后,我们就安顿好学员,然后开始教学。
2. 学习时间:学会为止,不限定时间
3. 产品特色:保证是目前市场上正宗的口味
4. 培训优势:学员亲自动手,师傅手把手教。
5. 公司承诺:如果本公司的成品不能超越学员带来的样品,本公司将报销学员的来回路费
麻辣烫,可谓是火锅的前身。麻辣烫给食客提供方便,让食者花费极低的价格就能品尝到火锅的美味!经营者小本投资,经营灵活,而且投资回报快!很多朋友都想做,可因为技术配方不正宗而望而生畏!
学习内容:
1、认识麻辣烫专用药材香料;
2、了解各种麻辣烫专用调味品;
3、麻辣烫底料炒制和炼油工艺;
4、菜品的加工及保管工艺;
5、秘制高汤的制作技术;
6、麻辣烫各种味型的制作工艺;
7、麻辣烫老油炼制工艺;
8、菜品的码味及保管技术;
9、菜品的装盘及串签技术;
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