学特色川味火锅技术
啤酒鸭火锅是一道风味独特的佳肴，由几时种大料将鸭肉与啤酒一起炖煮，使滋补的鸭肉味道更加浓厚香醇，鸭肉不仅口感鲜香，还略带有一股啤酒清香.盈香居啤酒鸭火锅特点色泽红亮口味咸，鲜，香。鸭肉中的脂肪酸熔点最低，易于消化。
美味香啤酒鸭培训：
1、鸭肉洗净切块，用黄酒，生抽，盐，葱姜拌匀腌制一晚（最好要3小时以上）;腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌肉调料汁 留用;
2、锅内放油烧热，爆香干辣椒和花椒下鸭肉翻炒，加糖和少许老抽翻炒均匀，浇上腌肉汁和啤酒;
3、大火烧开，中火炖至汤汁浓稠，转大火收汁即可。
美味香小吃培训中心全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来小吃培训学校学习小吃技术的学员都能真正学到小吃技术，学校包食宿，郑重承诺，学不会退还所有费用!
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联系人：李亚（校长）
电话：（微信号）
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网址：www.xxmszb.com
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地址:新乡市解放路与中同街交叉口,向北100米路西（公安局刑侦支队对面）
乘车路线：1、火车站乘1路、K1路公交车，解放桥下车，向南100米即到。（火车站步行5分钟即到
2、汽车东站乘坐44路、38路公交车新华医院下车
为了给学员提供方便，买过票提前电话预约，学校有专车接站。
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