铁板烧长沙哪里可以培训
厨圣坊座机号码:020-31560104
厨圣坊美食培训联系人:袁墨(经理)
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学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线;3号线地铁市桥地铁站C出口即到(番誉珠宝城)
如果您想来公司考察或者学习,您可以预先电话联系我,到公司了你可以说找(王墨经理),到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠
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培训品种 |
铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板韭菜、铁板米豆腐、铁板土豆 |
培训时间 |
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 |
原价 中途不收任何费用。 |
培训要点 |
1.铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领; 2.各色食材的选购与穿刺处理,存放保鲜技术; 3.铁板烧秘制飘香酱的配置与加工 4.铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法 5.铁板烧基本手法与技巧的练习 6.鱿鱼的选择与切花等处理手法 7.油料的配方,土豆与豆腐的烧制技巧 8.铁板烧的设备器具使用及维护; |
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