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牛肉粉的做法哪里可以学
2016-12-26 17:20 来源:项目加盟网 浏览量:163

湘味轩美食培训

投资金额:3-5万

企业名称:深圳市豪顺兴餐饮管理3有限公司


您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术

一份学费可以两个人学  学两个送两个

联系人:刘经理

微信+手机:

咨询QQ:2117373482

培训地址;湖南长沙市星沙汽车站旁尚都花园城2楼

公交路线:火车站坐127路至星沙一桥下车,汽车南站坐703路至星沙一桥下车,汽车东站坐501路至星沙一桥下车,高铁站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车,


湖南牛肉面培训内容:

1、牛肉面(粉)的高汤、红油的熬制;

2、原材料:牛腩、牛肉、牛肚、牛肉的初加工处理及改刀做法;

2、牛肉面各种香辛料的作用及分类、香辛料包的选材、配方、配比及煨制;

3、牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程;

4、学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。


培训时间:

上午9:00至下午18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学或每个礼拜六礼拜天学习),学习时间一般为2-4天左右,每个人的接受能力不一样,视个人学习能力而定,包教包会、学会为止。


培训流程:

1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;

2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);

3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。

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