一：培训内容介绍
郑重承诺：核心技术不保留，欢迎您用名店味道来比较，学2项技术赠送一项技术。
传承品牌-传递味道。想学冒菜，就到味之兴、专业从事研究与技术开发的老师手把手教学，传授开店经验随到随学。味之兴友情提醒一定要看重关键的东西，学好一项技术让您终身受益。
咨询电话：152-1881-0208（微信同号）李经理
地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760-900-190
二、味之兴冒菜培训内容：
味型：红油麻辣味，清油藤椒味
1、学会品种有：红油味冒菜、三鲜冒菜、麻辣牛肉冒菜、爽脆鸭肠冒菜、爽脆毛肚冒菜、火腿肠、虾饺、鱼丸、蟹棒、火锅粉、血旺、豆皮、藕片、土豆等几十种菜都可以做
2.学会香料的认识及选用。
3.学会川味红油制作。
4.学会熬制高汤。
5.学会冒菜底料制作。
6.学会特殊肉制品的加工处理。
7.学会菜品的切法。
8.学会原材料的保管。
9.后期技术升级免费。
培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后即可缴费学习，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！
专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，绝对保证学到的是正宗原汁原味的川味！
反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习， 学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中，可由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要 领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！
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