味之兴卤菜培训
一、味之兴卤菜培训项目
味之兴卤菜传授全套技术，核心技术和配方，味之兴卤菜原材料采购渠道，味之兴卤菜开店要注意的事项等等。
二、味之兴卤菜培训项目介绍：
随着现在越来越快的生活节奏，好多人选择了即好吃又方便的卤菜，卤菜口味众多，全国各地都很受欢迎，所以说卤菜的市场和前景是很开阔的。
咨询电话：152-1881-0208（微信同号）李经理
地址：广州市白云区永泰永平街道百世商业广场d5栋4楼 qq：760-900-190
制作卤菜最重要的就是卤水了，卤菜的制作是相对比较简单的，但是卤水就不是那么简单的了，有些人想做卤菜生意，就是找不到卤水的制作方法，这个就让他们很头疼。
三、味之兴卤菜培训学习内容：
1、制作卤水的调料及香料认识；
2、卤水的上色和烹饪方法、香料的用量；
3、糖色的制作；
4、香料的使用及卤水的存放。
四、味之兴卤菜培训学习方式：
按照味之兴卤菜标准的比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
五、味之兴卤菜培训学习时间：
学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-5天左右，视个人学习能力而定。
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