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猪头肉培训流程：
一、肉的选择;二、肉身残毛的处理;三、血水处理;四、卤制方法配料;五、卤制物品，放入先后顺序;六、肉的脱骨方法;七、卤汤保存方法;八、猪头肉等卤制品保存方法
济南秘制烧鸡以其风味独特、造型美观、色泽鲜艳、香酥离骨、鲜嫩异香，极具滋补食疗价值，得到广大消费者的认可，顾客争相购买，畅销四方。统一的店面装饰、管理制度、送货体系以及宣传促销活动，免除加盟商的一切后顾之忧，让加盟商轻松管理加盟店，获得利润。毛利率高，投资小回收快。2万元即可起步，3个月回收，预期年利可达20万元。同时，我们还将提供一系列的加盟保障，包括产品保障、品牌保障、策略保障、.培训保障、管理保障等。
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