市面上热门的火锅醉鹅培训,正宗火焰醉鹅技术教学,学做火焰鹅哪里好,广州学习火焰鹅技术培训,火焰鹅从火焰鱼延生而来,做法看似简单,但对厨艺要求颇高。同时,由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成,火焰燃烧的状态,更像是一种表演。食客在食鹅之前,等待20多分钟,厨师就在桌旁边,时刻关注锅中的变化,加火、翻炒、各种调料的加入,不紧不慢,仿佛魔术师一般。
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醉鹅的味道非常好,鹅肉入味,软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉,倒入酱料和米酒,盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火,在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰,很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃,等鹅肉吃完,可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。
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广州艺高餐饮醉鹅采用秘方制法,佐以秘制调料,一道土色土香、原滋原味的醉鹅就完成了。鹅皮鲜脆,鹅肉紧实鲜嫩,口感自然鲜美,堪称一绝。鹅肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,是营养健康食品。所有课程均是学员亲手操作,师傅手把手教学,学会为止,没学会可以继续学习,培训期间提供吃住,直接传授技术配方,并且承诺配方绝不保留,学会后就可以独立开店,原料、设备都可以在外面购买。
1、全国特色醉鹅火锅。 2、60秒上菜,卖相好。 3、一鹅多吃,让消费者得到多层次的美食享受,请客有面子。 4、经济实惠,消费者眼中实惠的火锅。 5、火锅中的滋补之王,真正的古法炖制,营养极高,秘不外传. 1、占据火爆的消费市场,却没有竞争的品牌,尽享一家独大的商业快感。 2、让顾客满意度极高的情况下,您还能获得超额回报。3、专业的操作团队,培训优质的管理人员、技术人员,全程扶持。4、秘制配方,秘密传授,能深深抓住技术核心。 5、抓住市场大趋势,美食与养生齐头并进此汤色泽金黄,秘法调制,入口先香后鲜,回味香醇,一勺暖胃,两勺提神,三勺飘飘欲仙。
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