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煲仔饭哪里有学 (图)
2016-12-03 14:57 来源:项目加盟网 浏览量:259

小吃技术培训学校

投资金额:3-5万

企业名称:长沙小吃技术培训学校

煲仔饭哪里有学 

长沙湘味轩小吃培训中心为广大学员提供专业的煲仔饭技术培训,煲仔饭的做法,欢迎广大学员的来电咨询,我中心将竭诚为你服务!

煲仔饭是一种用小砂锅煮的饭,上面摆放着各种美味配菜,是广东一大特色美食。煲仔饭的米饭通常选用上等大米,经过慢火煲熟后散发着浓厚的米香,色泽油润晶 莹、口感柔韧适中,而且充分吸收配菜的汤汁香味,让人食欲大增,唇齿留香。煲仔饭底部的锅巴是煲仔饭的另一大特色,粒粒分明的米粒在光滑的煲底烧出了一层 金黄色的酥脆锅巴,锅巴上渗进了配菜的汤汁,使锅巴看起来更加鲜脆欲滴。轻轻一咬,干香爽口,回味无穷。

制作流程技术

1.煲仔饭原材料的认识和选用;

2.泡米的技巧及方法;

3.各色菜品的处理方式;

4.煲仔饭配菜方法及操作工艺流程;

5.煲仔饭的金黄锅巴煲制方法与技巧。

6.鲜汤的熬制技巧;


 

请花十秒钟时间联系我,绝不会让您失望:

   长沙湘味轩美食培训机构

湘味轩联系人:张杰

 湘味轩财富热线:

 微信:(微信同号)QQ2872612858

 长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城72楼整层

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找张杰(除特价套餐之外)可适当优惠.

一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。


培训品种:

日本豆腐煲仔饭   回锅肉香干煲仔饭   酸辣鱿鱼煲仔饭
香辣牛肉煲仔饭   萝卜干腊肉煲仔饭   酸辣腰花煲仔饭
黄瓜火腿煲仔饭   白辣椒炒鸡煲仔饭   口味鸭煲仔饭
香酥嫩仔鱼煲仔饭

炒菜部分
秘制红烧肉  外婆菜肉泥  红烧日本豆腐   四季豆炒肉 香干回锅肉  农家小炒肉  紫苏(香辣)鱼块  茄子肉泥

学员可以根据自己的地方特色,提出适当的要求或菜品,本中心可酌情安排

煲仔饭哪里有学 (图)_1



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