权先生菜包饭有潜力才能创造价值，2015年，韩餐独占餐饮业总收入30%，韩餐占美食消费比重两成。韩餐作为一种重要的美食，深受食客喜爱——每权先生菜包饭加盟 韩餐加盟项目哪家好100元美食消费中，有将近20元用于韩餐消费。而权先生菜包饭一直得到食客喜欢，餐饮加盟形势好。
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权先生菜包饭正常快餐的产品定位不高，如紫菜卷饭、拌饭、沙拉类的成本一般在4-8元左右，主打系列传统菜包饭和烤肉菜包饭的成本一般在5-10元左右，但对比市场上的正常烤肉店成本已经控制至最低了，以一份烤大酱五花肉菜包饭为例。
猪五花150克，16元每斤，是4.8元，米饭260克，2.5每斤，是1.3，大叶生菜40克、 紫大叶20克， 苏子叶5克，凉调白萝卜60克，青椒10克，红椒10权先生菜包饭加盟 韩餐加盟项目哪家好克，大蒜10克，按照市场价这些成本是1.25元，蘸酱40克，成本0.75元，腌酱20克，成本0.62元，建议售价23元，总成本8.724元，毛利62.07%。
权先生菜包饭定价比较平民，按照体验店定价来计算，平均毛利保证在60%以上，如果在比较繁华的商业区、商场内、步行街，定价可以每份平均上调1-2元，毛利大约能在65%左右，最繁华的地段，毛利可以达到70%以上。
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