苏打水如何辨真假 苏约克天然苏打水
从外观上看，苏打水和自来水几乎没有任何区别，即使是专家，从外观和感官也很难准确地判断其真伪，其实，只要掌握了正确方法，苏打水和自来水是不难区别的。
1、口感真苏打水口感凛冽而无异味，自来水则有漂白粉味。
2、透明度苏打水在日光下呈无色透明状态，含有白色碳酸钙沉淀物，无混浊现象;而自来水在瓶底有少许和悬浮物。
3、折光率将苏打水注入清洁的玻璃杯中。放进竹筷观察其光折射率程度。苏打水含有丰富的矿物质，折光率比自来水大，也就是说竹筷在矿泉水中呈现的弯曲现象比在自来水中要大。
4、热容量在相同的温度条件下，矿泉水吸热、放热速度均慢于自来水。矿泉水夏季高温季节，其瓶子表面有冷凝水珠出现，而自来水则没有这种现象。
教你如何看瓶（桶）装的标签
很多人喝到了劣质水，一味去责怪商家，可是殊不知自身的愚昧也是造成悲剧的原因之一。你知道包装上应该标注些什么事项吗?你知道不同品种的水，要看哪些标签吗?如果一问三不知，你就得赶快学习下啦!
“知情权”是消费者基本的权益保障之一。我国《食品安全》第四十二条规定，预包装食品的包装上应有标签。标签应当标明下列事项：
1、名称、规格、净含量、生产日期;2、成分或者配料表;3、生产者的名称、地址、联系方式;4、保质期;5、产品标准代号;6、贮存条件;7、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;8、生产许可证编号;9、法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
瓶（桶）装水的种类也多，广东省主要有：天然苏打水、纯天然包装饮用水、饮用天然矿泉水、饮用天然山泉水、饮用天然净水、饮用纯净水、饮用矿物质水等五大系列。往往消费者只注意品牌，而不在意“品种”。但喝水要看标签，防假冒伪劣。
所有的瓶装水选购时，注意：1，保质期、生产日期;2，查看条形码和生产许可编号;3，配料或配料表;4，生产地址。
天然苏打水的作用
天然苏打水除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，是上好的饮品。世界上只有中、法、俄、德、等少数国家出产天然苏打水。国内生产天然苏打水水源地是新疆托云乡苏约克村水源点。苏约克纯天然苏打水产于“世界屋脊”帕米尔高原东部，“天境瑶池”天山与“万山之祖”昆仑山交汇处。水源点海拔3690米、稀薄的空气、咆哮的风雪，荒芜贫瘠、万籁俱寂。
苏约克天然苏打水具有以下作用：
1、营养丰富：天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收。
2、调节新陈代谢：理想的PH值，天然苏打水的酸碱性值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
3、排毒：天然苏打水可清除人体血液中人部分自由基，排除体内毒素，使人体处于正常的循环、排泄状态。有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、降低血脂：天然苏打水溶解度高，能促进胰岛素分泌和胆固醇分解，使人体远离高血脂。
5、美容功效：有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水： 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
6、风湿性疾病：经常饮用天然苏打水能有效的排泄在体内造成不良影响的尿酸，使患者从疼痛中解脱出来。虽然痛风比较难改善，但只要经常饮用天然苏打水15-30天，血液中的尿酸值就会下降。
7、排除结石：肾结石是因缺水而导致尿中钙浓度过量引起的，苏打水中的偏硅酸及氟化钙有助于分解和排除结石。
8、解酒：苏打水就有解酒的神奇功效。给喝醉酒的人，饮用几杯苏打水，就能迅速解酒。
9、平衡体内酸碱：适当饮用苏打水能起到使酸碱平衡，改善酸性体质的作用，能减少身体生病几率。
10、养胃：对于没有胃酸分泌较少的人来说，经常饮用苏打水，可以中和胃内的胃酸，具有不错的养胃功效。
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