学品种有新颖的广东烧鸭，东莞附近哪有烧腊学，种类齐全，品种有新颖的,更有传统烧腊培训班！
艺高美食培训联系人：彭艳（经理）
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2016年由厨煌餐饮培训学校精心打造《新式与传统相结合的广东烧鹅》特训班即将在广州开班。厨煌餐饮企业特聘总监、国内知名烧鹅专家曾文雄大师为您传授《新式广东烧鹅》制作秘笈，
欢迎全国各地的餐饮同仁前来学习交流，听烧鹅讲理论，亲身动手双结合学习新型广东烧鹅技术。
国内会做烧鹅的师傅多如牛毛，但是能做到他们这样大师级水平的，纯属凤毛麟角，少之又小！
学习方式；
可以单独学习烧鹅，烧鸭。
可以选择烧腊套餐学习，品种有18种；
广式烧鸭 脆皮烧鹅
蜜汁烧排骨 密汁叉烧
潮州卤水 川卤
脆皮烧肉 脆皮乳鸽
虎皮凤爪 肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 潮州拼盘
客家凤爪 白切鸡
客家咸香鸡 手撕鸡
红烧牛腩 花生焖猪手
可以选择学习高级烧腊套餐，培训品种有30种
广式烧乳猪 脆皮烧鹅
千层猪耳朵 蜜汁烧大肠
白云凤爪 泡椒凤爪
桂花糖耦 凉拌青瓜
客家咸香鸡 手撕鸡
白切鸡 广式烧鸭
京都琵琶鸭 蜜汁烧排骨
密汁叉烧 潮州卤水
川卤 脆皮烧肉
脆皮乳鸽 虎皮凤爪
肯德基炸鸡 蜜汁烧鸡翅
客家凤爪 潮州拼盘
凉拌云南小瓜 凉拌黑木耳
红烧牛腩 香菇蒸滑鸡
花生焖猪手 豉汁蒸排骨
烧腊在人们的脑海里已经很熟悉了！烧腊的味道已经深入人心！所以做烧腊不单单是烧的出来就行了，必须要保存烧腊的原味！广式烧腊博大精深，要学就要学好，不要搞坏了烧腊的餐饮文化精髓！
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