我觉得人生在世，只有勤劳、发奋图强，用自己的双手创造财富，为人类的解放事业共产主义贡献自己的一切，这才是最幸福的!
勤劳致富是千古不变的真理。无论当学徒还是做老板，一样要拚、要博、要奋斗。一件任务交给我，不管多么困难，我都要把它做好。工作是我最大兴趣，勤劳是我创业的源头。
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烤鸭有好多种做法、每种烤鸭配方不同、配料不同、制作工艺也不同、所以吃法也不同、烤鸭做法不一、口味各有千秋、各有特色、怎样才能把烤鸭做好?哪个学校教的烤鸭zui好吃?每种烤鸭用的炉具也不同、去哪学烤鸭比较专业，来长沙湘味轩学吧，值得信赖，多年的技术经验，无数广大学员成功创业，我们的名气不是靠广告打出来的，作为小吃培训，我们已创办了六年多，没有好的技术，没有好的师资，没有好的场地，不可能这么多年生意还这么火爆，不可能每年有几千学员学习，我们学校一直是其他小吃培训学校模仿的对象，我们不说我们是zui好的，但我们是zui用心的，我们希望每一个学员都创业成功，都走上成功之路。
烤鸭
1、烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、加工原料的选择及调味原料的运用；
3、烤鸭的前期加工；
4、调味基本知识；
5、烤鸭制作工艺流程；
6、烤鸭酱的制作；
7、烤鸭的片切与标准食用方法；
8、烤鸭加工注意事项；
9、原料采购货源信息；
10、经营选址及生意诀窍。
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北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京zui著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不哪里可以学正宗煲仔饭技术，专业煲仔饭培训
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