去广州哪里学麻辣烫,学正宗的麻辣烫去哪里培训好,想学麻辣烫就到广州厨煌,给你专业的指导,给你地道的口味,给你美味的味觉刺激!这里有专业的师傅手把手的教你制作色香味俱全的正宗麻辣烫成品。
厨煌美食培训联系人:孔小姐
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学校培训地址:广州市白云区黄边北路186号
乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)
如今麻辣烫不仅做的健康,而且也更加的营养的,先用大火煮,然后再用小火慢慢的炖,这样要比市面上的麻辣烫更加的美味,也更加的有营养,因为通过小火慢炖,把营养都已经炖到汤里。麻辣烫的原料是大骨,里面加入了很多的调料和中草药,煮出来的汤浓郁,味道鲜美。
培训内容:
1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识.
2.讲解香辛料的作用及分类.选料.配比及加工.
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法.
4.麻辣烫禽肉类.蔬菜类材料的处理制作方法.
5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法.
6.火锅麻辣烫.碗装麻辣烫.串签麻辣烫的四种经营模式和方法.
7.设备器具采购途径和要求.
8.投资预算分析及风险回避.经营的模式和管理方法.
麻辣烫培训学费:
麻辣烫培训全套技术学费价格1380元,传授全套技术,核心调料配方,麻辣烫调料采购渠道
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