厨煌美食培训联系人:叶琴(经理)
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咨询微信 : QQ:2132004431打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入厨煌小吃,轻松致富创业
学校培训地址:广州市白云区黄边北路186号
乘车路线;2号线地铁黄边站D出口即到(交通非常方便)
客家菜的基本特色是,用料以肉类为主,水产品较少;突出主料,原汁原味,讲求酥软香浓;注重火功,以炖、烤、煲、酿见长,尤以砂锅菜闻名;造型古朴,乡土风貌明显。现今保留于农家或饭店酒家的客家烹饪技艺,仍有许多奇妙的手工作法。 现在,饮食界返朴归真之风日浓,发扬光大客家饮食文化的精华,继承其精美神奇的烹饪技艺,无疑是很有现实意义的。
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合作方式:
1.费用2800元,包括传授客家土菜30道菜式的制作方法和煲仔饭的制作方法,培训期间免费提供吃住。
2.费用13600元,另外公司每年收取2800元管理费。包括技术费、资料费、选址指导、经营管理培训、店
员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、服装6套、点菜单6本、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务,终身免费厨师推荐
广州厨煌餐饮客家菜合作方式:
1. 客家菜经营设备器具与经营模式。
2. 各种肉类及青菜类原料处理方法。(刀功、抛锅)
3. 客家菜各种菜的炒制技术。(30款菜)
4. 客家菜各种饭的行殊加工过程。
5.学员练习各种客家菜的制作。
6.投资预算分析与经营管理方法。
许许多多的成功明示我们一条简单的法则:选择成功,首先选择与成功者同行,相信你自己。
培训时间
不限学习时间,学会为止,包教包会。一般5-7天左右,根据个人掌握情况而定。
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