学费 1200元
开心花甲技术培训：看时间技术培训通常在湘味源吃培训中间学技能，三到四天内即可学会。没有学会的学员可免费连续学习，直到学会开心花甲的做法为止。来长沙湘味源美名吃培训中间学习开心花甲技能的，包教包会包得意，包吃包住包材料，随到随学，让你开心来得意而归。
联系人：吴娇
24小时热线：
开心花甲培训内容：
1、锡纸和粉丝的认识与挑选；
2、花甲的养护与“减沙”处理方法；
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧；
4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法；
5、锡纸碗的制作和使用方法；
6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术；
开心花甲培训品种：
锡纸开心花甲
锡纸牛蛙
锡纸基围虾
锡纸香辣蟹
锡纸八爪鱼
开心花甲培训口味：
1、香辣味开心花甲
2、麻辣味开心花甲
3、酸辣味开心花甲
4、原味开心花甲
5、五香味开心花甲
6、孜然味开心花甲
等
联系人:湘味轩-吴娇 手机:
qq/微信:1115155339
地址:湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园7栋二楼
学习过程：
步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场
市场调查
1、利润高：成本低；
2、风险低：无论在商场、超市、繁华街道、夜市、网吧、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时香味诱人，令食客闻香而来；
3、市场宽：有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。
4、无季节性：每天都有消费需求，全年经营都是旺季，全年盈利不是梦想
创业的说服力
一：投资小，利润高，回报快
二：限度地保留食物的营养，口味多样，使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用，回头客多。
三：祖传香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，配制的复合调料和香酱以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
五：吸取传统技术，融合先进食品技术，独特创新，配料大为改进，更可口，更鲜美。
利润分析：开心花甲卖15元一份，花甲市场上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃气锡纸材料3元=5元。只做夜宵的话，销售一百份，利润是100×10=1000元
开心花甲培训品种：
锡纸开心花甲
锡纸牛蛙
锡纸基围虾
锡纸香辣蟹
锡纸八爪鱼
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