抚州哪里能学梅菜扣肉饼技术
湖南长沙湘味轩厨师培训，长沙小吃培训，本公司培训梅菜扣肉饼学费是1280元。本公司现在有优惠活动：学习两项可以送两项。
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长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们湘味轩美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。
培训地点：湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层
授课流程（学员做的味道和师傅做的一样才算学会）
湖南长沙湘味轩培训梅菜扣肉饼制作步骤：
1. 主面团的所有材料放入搅拌桶中合成面团发酵备用。
2. 准备好馅料的所需食材。
3. 梅干菜用温水泡发备用。
4. 猪肉切小块加入葱花剁成肉馅备用。
5. 泡好的梅干菜淘洗干净，再剁碎。
6. 炒锅中加入猪油烧热。
7. 倒入梅干菜翻炒出香。
8. 加入一勺白糖翻炒均匀关火，凉一凉备用。
9. 炒锅中加入猪油和色拉油烧热。
10. 加入面粉小火炒均匀。
11. 面粉出香关火成为油酥备用。
12. 发酵好的面团揉均匀分成两份。
13. 取一份擀开。
14. 在上面抹上一层油酥。
15. 然后把油酥包起来。
16. 轻轻地擀成长方大片。
17. 然后再像叠被一样折叠起来。
18. 再次擀成长方大片。
19. 卷成长条状。
20. 在切成等份小剂子。
21. 把小剂子两边封口捏紧。
22. 收成圆球醒置10分钟。
23. 这是把肉馅和冷凉的梅干菜放入大盆中加入盐，糖，生抽，鸡精，香油，绍酒。
24. 拌均匀成为梅干菜馅料。
25. 取一分小面团擀成圆皮包入馅料。
26. 像包包子一样封口朝下再按扁成为饼坯。
27. 依次全部做好，再在上面刷一层蜂蜜水。
28. 粘上芝麻。
29. 烤箱预热230度，放入烤制25－30分钟即好。
30. 烤好之后取出凉一凉即好
为什么选择我们：
1.长沙湘味轩美食培训只做技术培训服务，拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。
2.我校属于正规培训机构，并在当地工商注册。
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4.环境舒适，技术保证，让远道而来的学员可以安心学习。
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6 学员随到随学，学习时间不限制，以学员自己的时间而安排；
长沙湘味轩学习过程：全国连锁品牌湘味轩
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
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第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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