羊腿，烤羊排。羊腿羊排的销售价格在55块钱一斤，一般羊腿都在3.5斤，羊排也是，一顿下来就是200块钱了，但食客不仅仅是品尝羊腿或者羊排吧，起码还会有一些酒水的产生，一些其他菜谱的产生，这里面的营业额就超过300块钱了，利润也高。
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厨煌美食培训联系人：李静（经理）
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在我们公司研发期间，不断的品尝各地的烤羊腿、烤羊排，我发现这些但并不适合我们广东珠三角洲的风味，因为他们的味道很普通，同时烤的比较干，而且很重的羊骚味，因为大草原的风味习惯了羊骚味，东北多个省也是喜欢吃羊骚味，因此这个烤羊腿、烤羊排传过来后，品尝的人也不少，但是却还处于半火之中，估计在十月后会像以前的烤活鱼、石锅鱼那样的火爆，这也就属于季节性的食谱，也就是只火爆一阵子，一阵子后就会销声敛迹，因此谁能得到这一桶金，就看谁先做，谁做的好。
烤羊腿、烤羊排为什么那么火爆？
因为环境，因为工艺，因为造型，一家几口，一班同事，一对小情侣只要在这烤羊腿的店里面进行用餐，都有格外的心情舒畅，别有一番滋味。甚至乎我也喜欢上这种烤羊腿的风格，真心舒服流畅。
首家培训烤羊腿、烤羊排的培训公司
广州厨煌公司作为小吃项目探测最火爆项目的研发中心，在烤羊腿、烤羊排不温不火的情况下，得到一些数据，连续两个月寻求技术的支持，寻求烤羊腿师傅的配方，经过研发和改良，在今天终于推出烤羊腿培训项目，这也是历经三个月的想法实行之日。在此之前，暂时还没有任何机构做这一项目的培训，至少广东内是没有的。
烤羊腿培训加盟
A:单独传授技术配方，原学费3800元，现在优惠价2800，包教包会包味道包满意学会
B：单店合作：费用13600元，包括开店选址指导、装修指导、技术培训、设备采购指导、店员培训、宣传方案、菜牌指导、开业师傅上门指导等
学习内容为：烤羊排、烤羊腿。随到随学，保证包教包会包味道。
教学方式：随到随学，中途不收费，包吃包住，学员亲自实物操作，导师指点教学。
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