抚州湘西泡菜培训
泡菜是一种以湿态发酵办法加工制成的浸成品，为泡酸菜类的一种。泡菜制造简单，成本低价，营养卫生，风味可口，利于储存。在中国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有克己泡菜的习气。泡菜滋味咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，能增进胃口，帮助消化。
联系人：伊华 技术和配方全教，毫无保留。
24小时热线：（微信同号）
咨询QQ: 331 4974 336
长沙湘味轩美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们湘味轩美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。
培训地点：湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层
授课流程（学员做的味道和师傅做的一样才算学会）
湘西泡菜种类：特征酸萝卜 泡红薯 泡脆藕 泡地瓜 泡红椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜头 泡藠头 泡黄瓜 泡豆角 泡莴笋 蕨菜 凉拌竹笋丝 海花 海带 泡花菜 神仙豆腐 泡豆笋 泡豆皮 鱼腥草 泡马铃薯 泡豆芽 泡面筋 木耳等五十多个种类。
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培训内容：
1、泡菜原材料和设备的认识与选用；
2、讲解香辛料的作用及分类；
3、素菜的挑选与加工处理方法；
4、糟水的配方与熬制技巧；
5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握；
6、独家配置的泡菜调味料的制作方法；
7、秘制红油的制作方法与使用技巧；
8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握；
9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握；
10、泡菜的打包入盘方法的联系；
长沙湘味轩小吃技术中心学习进程：
第一步，师傅亲手操作并口头辅导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲身操作，师傅周围辅导。
第三步，学员及师傅均以为把握有关技能方可毕业。
第四步，理论辅导开店经历及有关注意事项。
第五步，供给学员所需收购设备及质料的供给商场。
公司基地慎重许诺：包教包会；学会停止；随到随学；后期辅导长时间免费
为什么选择我们：
1.长沙湘味轩美食培训只做技术培训服务，拒绝以连锁加盟的方式骗取学员的费用。
2.我校属于正规培训机构，并在当地工商注册。
3.授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。
4.环境舒适，技术保证，让远道而来的学员可以安心学习。
5.当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，三年内免费重学，技术升级。
6 学员随到随学，学习时间不限制，以学员自己的时间而安排；
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